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千 和加子監修 『お茶を楽しむ 茶席の和菓子帖』 発売のお知らせ

千 和加子監修 『お茶を楽しむ 茶席の和菓子帖』 発売のお知らせ

『お茶を楽しむ 茶席の和菓子帖』 千和加子監修 2018年7月1日発売 発行:世界文化社 価格:1600円+税 千和加子家元夫人が厳選した、茶席で使える和菓子を紹介する一冊です。 歳時や自然現象、行事など、茶席の趣向のヒントとなりやすい要素に沿って、四季折々の菓子が掲載されています。 昔からある定番和菓子、最近できた新しい和菓子など、懐かしいのに新しい、茶席にふさわしい味を集めました。各々の入手情報も簡潔に記されており...

今春に行われた献茶式のご報告

4月、5月に行われた献茶式の写真を掲載しました。 詳しくは、’事務局からのお知らせ’の「行事ご報告」ページをご覧ください。

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